スパイシージャンバラヤ
- スパイシーな風味でコクがあり、食べ応えのある1品。大人からお子様まで楽しめる味です。
材料(3人分)
米 2合 鶏肉(もも)(一口大) 150g ウインナーソーセージ(粗挽き)(輪切り) 100g たまねぎ(みじん切り) 100g パプリカ(赤)(角切り) 70g ピーマン(角切り) 30g コーン(缶)(ホール) 15g ジャーマンカリーケチャップ 75g 水 450g オリーブ油 適量 料理酒 10g コンソメ(顆粒) 5g 塩・こしょう 少々 パセリ(みじん切り) 少々 作り方
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鶏肉に塩・こしょうをふり、下味をつける。
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炊飯器に米を入れ、1、ウインナーソーセージ、たまねぎ、パプリカ、ピーマン、コーン、ジャーマンカリーケチャップ、水、オリーブ油、料理酒、コンソメを入れて混ぜ、通常モードで炊飯する。
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器に盛り付け、パセリをトッピングする。
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