カルフォルニアロール にんじんフライのせ
- 千切りにんじんのフライをのせて華やかな見た目に
材料(2人分)
酢飯 180g 焼きのり 1枚 アボカド(5mm幅切り) 20g 惣菜亭 冷凍厚焼き卵H 1本(解凍・1/16切り) 1切れ きゅうり(スティック) 18g サーモン(刺身用)(スティック) 20g かに風味かまぼこ(ほぐし) 15g とびこ 10g にんじん(千切り) 90g 天ぷら粉 10g 青ねぎ(小口切り) 少々 ハワイアンポキソース 30g 揚げ油 適量 作り方
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にんじんと天ぷら粉を混ぜあわせ、180℃の油で揚げる。
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焼きのりに酢飯を広げて裏返し、惣菜亭 冷凍厚焼き卵H、きゅうり、サーモン、かに風味かまぼこ、アボカド、とびこを順にのせて巻く。
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8等分に切り、皿に盛り付ける。
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1と青ねぎをのせ、別の器に入れたハワイアンポキソースを添える。
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