冷や汁風そうめん
- ごまドレッシングを活用!冷や汁風の具沢山なつけ汁で食べるそうめん
材料(1人分)
そうめん(乾燥) 100g さば水煮(缶詰) 15g なす 15g きゅうり 10g みょうが 5g リッチテイスト金ごまドレッシング 80ml めんつゆ(ストレート) 大さじ2・1/2 いりごま(白) 少々 作り方
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なす、きゅうり、みょうがは薄切りにし、なすは塩もみする。
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そうめんを既定の時間ゆで、水を張った器に盛る。
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リッチテイスト金ごまドレッシング、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、器に入れる。
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3にさば水煮を入れて1をのせ、いりごまをかける。
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