味噌ジンジャー焼きそば
- しょうががピリッと効いた味噌ベースのソースで作る、ひと味違う焼きそば
材料（1人分）
蒸し焼きそば麺 1玉 4種のきのこミックス(国産きのこ使用)400G 65g 豚肉(ばら)(一口大) 35 キャベツ(ざく切り) 30g 味噌ジンジャーソース 40g 料理酒 10g サラダ油 適量 青ねぎ(小口切り) 5g 作り方
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、キャベツを炒め、蒸し焼きそば麺、料理酒、4種のきのこミックス(国産きのこ使用)を加えて炒め合わせる。
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1に味噌ジンジャーソースを加え、炒め合わせる。
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器に2を盛り付け、青ねぎをトッピングする。
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