長芋とろろのさっぱり梅ご飯
- 赤じその赤色が映えるさっぱりご飯メニューです。すりおろしと角切りの長芋を混ぜているのがポイント。異なる2つの食感をお楽しみください。
材料(1人分)
白飯 170g 長芋 60g きゅうり(輪切り) 12g かいわれ大根(5cm長さ切り) 5g 釜揚げしらす 5g トリプルバランス ノンオイル 梅 20g 作り方
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長芋は10g分を7mm角切りにし、残りを全ておろし、混ぜ合わせる。
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器に白飯を盛り、1、きゅうり、かいわれ大根、釜揚げしらすを盛り付ける。
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トリプルバランス ノンオイル 梅をかける。
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