いちじくと生ハムのフライ

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材料(2人分)

いちじく 2個
生ハム 40g
薄力粉 適量
適量
乾燥パン粉(細) 適量
揚げ油 適量
ベビーリーフ 15g
アボカド(一口大) 30g
アーモンド(粗挽き) 少々
世界を旅するドレッシング シルタースタイル 20g
トマトケチャップ 少々
ブラックペッパー(粗挽き) 少々

作り方

  1. いちじくは皮をむき、生ハムを巻く。

  2. 1に薄力粉、卵、乾燥パン粉をつけ、200℃の油で揚げる。

  3. 世界を旅するドレッシング シルタースタイル、トマトケチャップを混ぜ合わせる。

  4. 皿にベビーリーフ、アボカド、アーモンドを盛り、3を線引きする。

  5. 2をのせてブラックペッパーをかける。

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