スモーブロートースト
- スモーブローとは、デンマークの伝統料理でパンの上に肉や魚などをのせたオープンサンドのこと。ここでは野菜をたくさん使ったトーストにアレンジ!
材料(1人分)
食パン(30mm厚さ) 1枚 クリームチーズ 15g ケール(一口大) 3g アボカド(2mm厚さ切り) 50g スモークサーモン(一口大) 10g ラディッシュ(飾り切り) 1個 アルファルファ 3g オリーブオイル 少々 世界を旅するドレッシング シルタースタイル 10g こしょう(黒)(粗挽き) 少々 作り方
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食パンはトースターで焼く。
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ケールはオリーブオイルと絡める。
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1にクリームチーズを塗る。
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アボカドはスライドさせながらのせ、2、スモークサーモン、ラディッシュ、アルファルファを盛り付ける。
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世界を旅するドレッシング シルタースタイルをかけ、こしょうをふる。
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