豪快チーズのシーザーサラダ

炙ったパルメザンチーズと粗削りのパルメザンチーズの贅沢なダブルトッピング。たまねぎ風味のクリーミーなドレッシング「シルタースタイル」をかけて一味違うシーザーサラダに。

※＜ハーブパン粉＞(作りやすい分量)

＜ハーブパン粉＞
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、にんにくを香りがでるまで炒める。生パン粉を加えて弱火で焦がさないように炒り、ハーブミックス、塩を加えて軽く混ぜ合わせる。
ベーコンをグリルする。
皿にロメインレタス、2、1(15g)、パルメザンチーズ(8g)、世界を旅するドレッシングシルタースタイル(30g)をかけ、パルメザンチーズをバーナーで炙る。
フライドガーリック、温泉卵、レモン、ブラックペッパー、パルメザンチーズ(8g)をトッピングする。
食べる直前に世界を旅するドレッシングシルタースタイル(15g)をかける。

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