エビとトマトのミニピザ
- バジルソースで手軽にバジルの香りをプラス
材料(直径約12cm1枚分)
ソフトフランス生地 60g むきえび(ゆで) 5g ミニトマト(1/4切り) 1個分 グリル野菜ミックス(冷凍) 15g ミネストローネフィリング 30g イタリアンバジルソース 5g ピザ用チーズ 5g 作り方
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グリル野菜ミックスはグリルする。
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ソフトフランス生地を楕円形にのばし、イタリアンバジルソースを塗る。
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2にミネストローネフィリングをのせ、二次発酵させる。
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二次発酵後、3にピザ用チーズ、グリル野菜ミックス、むきえび、ミニトマトをのせ、200℃のオーブンで10分程焼く。
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