ベリーココアマフィン

作り方

1. ボウルにバターソース、グラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

2. 溶き卵、牛乳を加え、さらに混ぜる。

3. 薄力粉、ピュアココア、ベーキングパウダーを合わせてふるい、３回に分けて２のボウルに入れ、 ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

4. ３の生地の半量を3つのマフィン型にまんべんなく入れ、ブルーベリーを半量のせ、残りの生地を入れる。

5. クリームチーズ、ラズベリー、残りのブルーベリーをトッピングし、180℃のオーブンで20分程焼く。