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鶏肉に塩・こしょう、カレー粉を振り、下味をつける。
米、トマト、バターソース、コンソメを炊飯器に入れて混ぜ合わせる。
水(分量外)を炊飯器の2合目の目盛りに従って入れ、1、しめじを加えて炊飯する。
炊き上がったら皿に盛り付け、パセリを散らす。
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