マヌルパン
- 「マヌル」は韓国語で「にんにく」を表します。クリームチーズとガーリックバターソースの甘じょっぱさや、カリッ!じゅわっ!とした食感がやみつきになる一品です。
材料(12個分)※写真は3個分
ソフトフランス(直径10cm程度) 12個 クリームチーズ 360g 砂糖 120g ガーリックバターソース 50g 卵 1個 パセリ(乾燥) 少々 作り方
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クリームチーズを室温に戻し、砂糖と混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。
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ボウルに卵を入れて溶き、ガーリックバターソース、パセリを加えて混ぜ合わせる。
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ソフトフランスに厚みの2/3くらいまで、4等分になるように切り込みを入れる。
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4箇所の切れ目に1を8gずつ絞り、2に浸して、オーブン用の天板に置く。
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パンの中央に1を8g絞り、220℃のオーブンで7分程焼く。
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