豚バラ肉と大根のガリバタ炒め
- 豚肉の旨味とコクのあるソースが絡んだ大根に箸がとまりません
※「ガリバタ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
材料(3~4人分)
豚肉(バラ)(一口大) 150g だいこん(1cm角、5cm長さ切り) 300g ガーリックバターソース 40g しょうゆ 少々 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 小ねぎ(斜め切り) 少々 作り方
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豚肉に塩・こしょうで下味をつけ、油を入れたフライパンで炒め、一旦取り出す。
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同じフライパンでだいこんを弱火で炒め、火を通す。
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2に1、ガーリックバターソースを加えてしっかりと絡め、仕上げにしょうゆを加えて馴染ませる。
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器に盛り付け、小ねぎをトッピングする。
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