ベジタブルポテトスティック
- らせん状にカットしたじゃがいもがインパクト抜群!
材料(2人分)
じゃがいも(メークイン)(1/2切り) 1個 ズッキーニ(1.5cm幅輪切り) 40g パプリカ(赤)(乱切り) 30g パプリカ(黄)(乱切り) 30g ウインナーソーセージ(1/2切り) 1本分 揚げ油 適量 ガーリックバターソース 30g 作り方
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じゃがいもは600Wの電子レンジで2分程加熱し、左右交互に1cm間隔で切り込みを入れる。
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棒に1、ズッキーニ、パプリカを交互にさし、最後にウインナーソーセージをさす。
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180℃の油でじゃがいもがカリッとするまで2~3分程揚げる。
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熱いうちにガーリックバターソースを全体にはけで塗る。
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