あさりのボンゴレパスタ
- ガーリックとバターの風味が効いたパスタ
材料(1人分)
あさり(殻つき) 70g スパゲティ(乾麺) 100g ガーリックバターソース 20g ワイン(白) 30g とうがらし(輪切り) 少々 小ねぎ(小口切り) 少々 レモン 適宜 作り方
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スパゲティを規定の時間ゆでる。
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フライパンにあさり、ワインを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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あさりの殻が開いたら、とうがらし、スパゲティ、ガーリックバターソースを入れ、和える。
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3を器に盛り付け、小ねぎをトッピングする。
※お好みでレモンをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
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