ガーリックチキンのカスクート
- 冷えても固まらないガーリックバターソースで!
材料(1食分)
鶏肉(むね) 40g フランスパン 1/2本 グリーンリーフ 5g トレビス(一口大) 3g ガーリックバターソース 5g ケンコーマヨネーズ レストランの味 5g 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 作り方
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鶏肉に塩・こしょうで下味をつけ、サラダ油を熱したフライパンで焼き、1cmの厚さに切る。
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フランスパンの横1/2に切れ目を入れて、内側にケンコーマヨネーズ レストランの味を塗る。
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グリーンリーフ、トレビス、1の順にのせ、1の上にガーリックバターソースをかけ、サンドする。
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