ポンデケージョ マヨネーズ風
- 生地にマヨネーズ風パウダーを加えたポンデケージョ。一口サイズなのでスナック感覚で食べられます。
材料(10個分)※写真は6個分
白玉粉 80g 牛乳 50g 卵 25g パルメザンチーズ 20g マヨネーズ風パウダー 20g オリーブオイル 10g 作り方
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牛乳、卵を混ぜ合わせ、白玉粉を加えなめらかになるまで捏ねる。
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1にパルメザンチーズ、マヨネーズ風パウダー、オリーブオイルを加えよく混ぜ合わせる。
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2を10等分(約20g)に分割し、丸める。
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180℃のオーブンで20分程焼く。
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