フルーツトマトの柑橘サラダ
- トマトと柑橘ドレッシングの酸味でさっぱり!
材料(4人分)
フルーツトマト 4個 グレープフルーツ 1/2個 たまねぎ 50g 紫たまねぎ 50g レモン 少々 サラダカフェ 3種の柑橘ドレッシング 大さじ2 作り方
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フルーツトマトは食べやすい大きさにくし切りにする。グレープフルーツは皮をむき、小房に分けて、薄皮を取る。
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レモンは銀杏切りにする。
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たまねぎ、紫たまねぎは薄切りにし、水にさらす。
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1と3を交互に盛り付け、間にレモンを差し込む。
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サラダカフェ 3種の柑橘ドレッシングを回しかける。
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