ゴロゴロじゃがいものギルティアヒージョ

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レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4人分)

冷凍北海道産S玉皮付きポテト12個入り 250g
鶏唐揚げ 130g
スパニッシュアヒージョソース 100g
オリーブ油 100g
揚げ油 適量
フライドガーリック 10g
パセリ(乾燥) 適宜

作り方

  1. スパニッシュアヒージョソースとオリーブ油を混ぜ合わせる。

  2. 冷凍北海道産S玉皮付きポテト12個入りは油で素揚げし、1/2に切る。

  3. スキレットに、2、鶏唐揚げを盛り付け、1を入れて200℃のオーブンで6分ほど加熱する。

  4. フライドガーリック、パセリをトッピングする。

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