緑黄色野菜のアヒージョ風ココットサラダ
- 緑野菜でアヒージョ風に。ホットサラダとして一押しの組み合わせ!
材料(1人分)
かぼちゃ(一口大) 30g ブロッコリー(小房) 20g にんじん(輪切り) 5g ミニトマト(1/2切り) 2個 スパニッシュアヒージョソース 15g パルメザンチーズ 少々 作り方
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かぼちゃは蒸し、ブロッコリー、にんじんはゆでる。
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ココット皿にスパニッシュアヒージョソースを入れ、1、ミニトマトを彩り良く盛り付ける。
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600Wの電子レンジで30秒程加熱する。
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パルメザンチーズをトッピングする。
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