海老とブロッコリーのアヒージョ
- ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ『アヒージョ』はスペイン南部の代表的な料理の一つ。ガーリック香るコク深い味わいはお酒のお供にぴったりです。
材料（2人分）
えび(むき身) 50g ブロッコリー(小房) 45g マッシュルーム(1/2切り) 20g スパニッシュアヒージョソース 30g バゲット(薄切り) 4枚 作り方
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えび、ブロッコリーを下ゆでする。
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耐熱容器に1、マッシュルームを盛り付ける。
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2にスパニッシュアヒージョソースを回しかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱する。
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3にバゲットを添える。
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