クリーミー和風だれの豚しゃぶサラダうどん
- 「神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味」とめんつゆで作る、クリーミーな和風タイプのたれが味の決め手！
材料（1人分）
うどん(ゆで) 1玉(260g) 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 25g 錦糸卵 15g なす(1/6切り) 20g 水菜(3cm長さ切り) 12g ミニトマト(1/2切り) 1個分 長ねぎ(斜め薄切り) 5g いりごま(白) 少々 神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味 20g めんつゆ(ストレート) 40g 揚げ油 適量 作り方
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豚肉はゆで、なすは素揚げし、冷ましておく。
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器に冷やしたうどんをのせ、1、錦糸卵、水菜、ミニトマト、長ねぎを盛り付け、いりごまを振る。
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神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味、めんつゆを混ぜ合わせ、別の器に注ぎ、2に添える。
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