グリル野菜とベーコンのサラダパンケーキ
- 野菜たっぷりの食事系パンケーキ
材料(1人分)
パンケーキ 3枚 ベーコン(薄切り) 2枚 トマト(1cm厚さ切り) 60g ポーチドエッグ 1個 パルメザンチーズ 少々 ブラックペッパー(粗挽き) 少々 クリーミーシーザーサラダドレッシング 15g アスパラガス(1/2切り) 20g ブロッコリー(小房) 20g かぼちゃ(馬蹄切り) 10g 作り方
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ベーコン、トマト、アスパラガス、ブロッコリー、かぼちゃをグリルする。
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皿にパンケーキを盛り付け、1のベーコンとトマト、ポーチドエッグを順に盛り付ける。
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2にパルメザンチーズ、ブラックペッパーを全体にトッピングし、クリーミーシーザーサラダドレッシングをかける。
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3に1のアスパラガスとブロッコリーとかぼちゃを添える。
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