ベビーリーフと厚揚げのサラダ

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レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

プリーツレタス(一口大) 40g
ベビーリーフ 25g
ルッコラ 5g
厚あげ 100g
ゆず皮 少々
きざみ生姜ドレッシング 30g

作り方

  1. 厚あげは焼き、一口大に切る。

  2. プリーツレタス、ベビーリーフ、ルッコラを混ぜ合わせて皿に盛る。

  3. 1をのせ、ゆず皮を散らしてきざみ生姜ドレッシングをかける。

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