豚しゃぶと温野菜のサラダ ナッツドレッシングがけ
- ナッツの香りが香ばしいクリーミーなドレッシングが相性抜群!
材料(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g (A)キャベツ(一口大) 200g (A)大根(1cm厚さ銀杏切り) 60g (A)さつまいも(乱切り) 50g (A)れんこん(1cm厚さ半月切り) 30g (A)豆苗 25g ミニトマト(1/2切り) 1個 料理酒 適量 神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング 60g 作り方
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豚肉は料理酒を入れた湯でゆで、冷水にとる。(A)はそれぞれゆでる。
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器に1、ミニトマトを盛り付け、神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシングを回しかける。
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