ハムとたまごのグリルサラダ コールスロードレッシングがけ
- 耐熱皿に野菜とロースハム・卵をのせて焼き、コールスロードレッシングでさっぱりと仕上げました。
材料（2人分）
じゃがいも(一口大) 1個 ほうれん草(4cm長さ切り) 50g ミックスベジタブル 30g ロースハム(スライス) 2枚 卵 2個 パルメザンチーズ 3g 塩・こしょう 少々 バター 3g サラダ油 適量 神戸壱番館 コールスロードレッシング 45g パセリ(乾燥) 少々 作り方
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じゃがいもはゆで、ほうれん草は油を入れたフライパンでソテーし、塩・こしょうで味付けをする。
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耐熱の容器にバターを塗り、1、ミックスベジタブルを盛り付ける。
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ロースハム、卵、パルメザンチーズを順にのせ、1000Wのトースターで卵に火が通るまで焼く。
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神戸壱番館 コールスロードレッシングをかけ、パセリをふる。
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