ツナとしめじの和風炊き込みピラフ
- マヨネーズとめんつゆで味付けをして炊き上げました。マヨネーズのおかげで、冷めてもべたつきにくく、味がしっかりと染み込みます。
材料(3~4人分)
米 2合 ツナ(チャンク) 80g しめじ(ほぐす) 50g コーン(缶)(ホール) 50g ケンコーマヨネーズ レストランの味 30g めんつゆ(希釈用)2倍濃縮 20g 小ねぎ(小口切り) 少々 作り方
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炊飯器に米、油切りしたツナ、しめじ、コーン、ケンコーマヨネーズ レストランの味、めんつゆ、通常通りの水を入れて軽く混ぜ、炊く。
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炊けたら全体をさっくりと混ぜて器に盛り付け、小ねぎを散らす。
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