豚キムチマヨネーズ炒飯
- ご飯にマヨネーズを加えて炒めれば、簡単にパラパラの炒飯に！ピリ辛キムチがあとを引くスタミナメニューです。
材料（2人分）
白飯 300g 豚肉(バラ薄切り)(一口大) 70g はくさいキムチ(一口大) 50g にんじん(5mm角切り) 20g にら(3cm幅切り) 10g 長ねぎ(みじん切り) 15g ケンコーマヨネーズ レストランの味 25g 鶏ガラスープ(顆粒) 2.5g しょうゆ 6g 塩・こしょう 少々 サラダ油 5g 小ねぎ(小口切り） 少々 作り方
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白飯が温かいうちにケンコーマヨネーズ レストランの味を混ぜ合わせておく。
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フライパンに油を熱し、豚肉、にんじん、はくさいキムチを加えて炒め、1を加える。
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鶏ガラスープ、しょうゆ、塩・こしょうで味を調え、にら、長ねぎを加える。
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皿に盛り付け小ねぎを散らす。
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