明太うどん

作り方

1. うどんはゆで、水気をきる。

2. 鍋にケンコーマヨネーズ レストランの味を入れ、めんつゆを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、辛子明太子、牛乳、水を加えてさらに混ぜ合わせる。

3. 鍋を火にかけて温め、1を加えて和える。

4. 皿に盛り付け、小ねぎ、きざみのりを散らしてみずなを添える。