オレンジとカラフル野菜のピクルス
- 柑橘がさわやかに香る、酸味と甘みのバランスが絶妙な一品♪
材料(4人分)
オレンジ 30g 大根(長めの乱切り) 80g きゅうり(長めの乱切り) 65g にんじん(長めの乱切り) 40g パプリカ(赤)(長めの乱切り) 35g セロリ(長めの乱切り) 30g 実がたっぷり柑橘ドレッシング 120g 作り方
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オレンジは房から取り出す。
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1、大根、きゅうり、にんじん、パプリカ、セロリを容器に入れて、実がたっぷり柑橘ドレッシングを注ぎ入れ、冷蔵庫で8時間程漬け込む。
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