大根と揚げじゃこのサラダ
- ごま風味の和風ドレッシングであっさりといただくサラダです。カリカリとした食感のちりめんじゃこがアクセントに。
材料(2~3人分)
みずな(4cm長さ切り) 30g 大根(細切り) 80g ちりめんじゃこ 15g ラディッシュ(輪切り) 10g 和風ごましょうゆドレッシング 30g サラダ油 適量 作り方
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フライパンに多めのサラダ油を入れて熱し、ちりめんじゃこを炒め、油を切る。
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皿にみずなを敷き、大根を高く盛り付け、1、ラディッシュをトッピングする。
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和風ごましょうゆドレッシングをまわしかける。
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