豚肉の味噌マヨネーズソース焼き
- 味噌とマヨネーズの組み合わせは、ご飯との相性抜群！
材料（1人分）
豚肉(ロース) 100g 味噌マヨネーズソース(※参照) 20g 塩・こしょう 少々 薄力粉 適量 サラダ油 適量 ※＜味噌マヨネーズソース＞(作りやすい分量)A ケンコーマヨネーズ プレーンタイプ 70g A 長ねぎ(みじん切り) 25g A 麦みそ 10g A 豆板醤 3g A おろししょうが 1g A おろしにんにく 1g 作り方
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Aを混ぜ合わせる。
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豚肉に塩・こしょうを振り、薄力粉をまぶす。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の表面を軽く焼く。
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3に1を塗り、200℃のオーブンで10分程焼く。
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