レモンを絞って!エビとポテトのフリット風
- 開封するだけで使える「チルドポテト」なら手間なく便利!
材料(1パック分)
北海道チルドポテト 1/4カット 50g むきえび(中) 2尾 レモン(1/12切り) 2切れ 食塩(ミックスハーブ入り) 少々 生ハム(一口大) 12g 揚げ油 適量 ※<フリッター液>(作りやすい分量)水 50g 薄力粉 40g 欧風マヨネーズ 15g 作り方
- <フリッター液>の材料をすべて混ぜ合わせる
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北海道チルドポテト 1/4カット、むきえびを1につけて、180℃の油で揚げる。
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竹串にレモン、2を刺し、食塩をふりかける。
- 容器にぺーパーを敷き、3と生ハムを盛り付ける。