炙りサーモンのラー油マヨネーズ

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レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

寿司用しゃり玉 1個
サーモン(刺身用) 15g
欧風マヨネーズ 6g
ラー油(具入り) 1g

作り方

  1. サーモンはそぎ切りにし、寿司用しゃり玉にのせて、火で炙る。

  2. 欧風マヨネーズとラー油を順にのせる。

  3. 器に盛り付ける。

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