鶏肉のトマト煮

作り方

1. ブロッコリーをゆでる。

2. フライパンに欧風マヨネーズ(18g)を入れて弱火で熱し、にんにく、鶏肉を加えて炒める。

3. 2にたまねぎ、なす、パプリカを加えて炒め合わせる。

4. Aを混ぜ合わせ、3に加えて10分程煮込む。

5. 塩・こしょうで味を調えて器に盛り、1をトッピングする。