たこ焼き風いなり天ぷら寿司ブリトー
- 大阪名物「たこ焼き」に、「いなり寿司」と「天ぷら」を掛け合わせた新感覚な寿司です!
材料(1個分)※写真は3個分
いなりあげ 1枚 酢飯 20g キャベツ(千切り) 15g 欧風マヨネーズ 10g ゆでだこ 15g 天ぷら粉 適量 水 適量 たこ焼き用ソース 少々 A かつお削りぶし 少々 A あおのり 少々 A 紅しょうが 少々 作り方
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いなりあげに、酢飯(10g)、キャベツ、欧風マヨネーズ(5g)、ゆでたこ、酢飯(10g)を順に詰めて、丸く成形する。
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天ぷら粉と水を入れて混ぜ合わせ、1をつけて揚げる。
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器に盛り付け、たこ焼き用ソースを塗って欧風マヨネーズ(5g)で線引きし、Aをトッピングする。
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