- キャベツの芯を美味しくアップサイクル！キャベツをメインに、にんじん、赤・黄ピーマン、きゅうりを加え、シャキシャキとした食感と華やかな彩りに仕上げました。白ワインビネガーとタイム、セージ、パセリ、ローレル、ローズマリーの5種のハーブで、爽やかな酸味と風味をご堪能ください。
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食品産業新聞社主催の「第54回 食品産業技術功労賞（サステナビリティ部門）」を受賞しました。
原材料名
キャベツ、ピーマン、にんじん、醸造酢、きゅうりしょうゆ漬、砂糖、食用植物油脂、食塩、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、亜鉛含有酵母エキス 、（一部に小麦・大豆を含む）主な原材料の産地
キャベツ：国産栄養成分表示
（100g当たり）
熱量 40kcal、たんぱく質 0.7g、脂質 1.4g、炭水化物 6.1g、食塩相当量 1.2g（推定値）アレルゲン情報
小麦・大豆
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