- 食嗜好の多様化に応え、植物性原料を中心に仕上げました。大豆ミート、たけのこ、しいたけ、ピーナッツを、唐辛子と山椒の異なる辛味とあわせた本格的な味わいです。麺や野菜と和えやすくするため、具材と調味液のバランスを工夫しました。
【相性の良い素材】
豆腐、トマト、きゅうり、もやし、ねぎ、なす、チンゲンサイ、パクチー、中華麺
原材料名
植物性たんぱく、たけのこ、しょうゆ、食用植物油脂、しいたけ、ねぎ、豆板醤、オニオンエキス、ごま、砂糖、醸造酢、乾燥レッドベルペパー、ピーナッツ、おろししょうが、おろしにんにく、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Na、カロチノイド色素、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む）主な原材料の産地
植物性たんぱく：国内製造栄養成分表示
（100g当たり）
熱量 150kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 8.1g、炭水化物 11.8g、食塩相当量 2.0g（推定値）アレルゲン情報
小麦・落花生・ごま・大豆
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