- 隠し味にはちみつを使い、国産のさつまいもをやさしい甘さに煮含めました。レモンのすっきりとした風味と艶やかな見た目が魅力的な和の一品です。
【相性の良い素材】
黒豆、ごま、レーズン、きなこ
・「和彩万菜/WASAI BANSAI」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
・外食市場の活性化に貢献した商品として、日本食糧新聞社主催の「第21回 業務用加工食品ヒット賞」和食部門を受賞しました。
・2023/7/3 日本食糧新聞社「日食外食レストラン新聞」掲載商品
原材料名
さつまいも、砂糖、はちみつ、レモンピール砂糖漬け、醸造酢、レモン果汁、食塩/グリシン、増粘剤(加工デンプン)、香料主な原材料の産地
さつまいも:国産栄養成分表示
(100g当たり)
熱量 147kcal、たんぱく質 2g、脂質 0.2g、炭水化物 34.3g、食塩相当量 0.1g(推定値)アレルゲン情報
無し
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