海老などの甲殻類を使用したフランス生まれのスープ「ビスク」をイメージしたクリーミーで濃厚なソースです。トマトの風味、オマール海老と各種香味野菜の香りと旨味をきかせた、芳醇で華やかな味わい。魚介のソテー、オムレツ、パスタなどのソースにおすすめです。

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原材料名

乳等を主要原料とする食品、トマトペースト、食用植物油脂、砂糖、食塩、香味油、ミルポワペースト、オマール海老ブイヨン、チキンコンソメ、赤ピーマンピューレー、乳たんぱく、おろしにんにく、えびエキス調味料／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）

主な原材料の産地

乳等を主要原料とする食品：国内製造

栄養成分表示

（大さじ約1杯（15g）当たり）
熱量 26kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 1.9g、炭水化物 1.8g、食塩相当量 0.5g（推定値）

アレルゲン情報

えび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチン

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ユーザーレビュー

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レビュー数：: 4

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すごくうまい

投稿者：

購入者N

ビスクスープにはまってしまい、3袋入りのインスタントを買っていましたがすぐになくなってしまうので業務用を探していたらこちらで見つけました。
味の調節もできるし、とてもおいしい！
レンチン熱湯にこれを入れて、温玉を落として即席でおいしい朝食が時短でできる。
夜はこれと水と具材を圧力鍋に適当に入れて放置で簡単具沢山スープの完成。
最高すぎる…。なくなったらまたリピートです！

2人中、2人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。
ワンランク上のスープ

投稿者：

オサムン

小鍋でクリーミービスクソースと牛乳と生クリームを溶かしながら温めて、スープにしてみました。ホテルや高級レストランで出てくるような、濃厚で奥深い味わいでワンランク上のスープができちゃいました。
エビのうまみが効いてます

投稿者：

たまご

ビスク鍋にして食べてみました！
簡単なのに、トマトの風味とえびのうまみでとっても美味しい鍋になりました。〆はチーズリゾットがオススメです！！

次はパスタを作ってみようと思います(^^)
濃厚で美味しい

投稿者：

ピッチャー

パスタとスープでいただきましたが、濃厚で旨味がすごいです。家族からも好評でした。ソースをパンにつけても美味しいです！