- 調理パンや焼き込みパンに適した製パン用のマヨネーズタイプです。しっかりとした粘性で、やや濃いめできりっとしたテイスト。塗りやすさに優れ、素材と和えてもダレず、包あん用としてもお使いいただけます。
原材料名
食用植物油脂、醸造酢、卵黄、食塩、砂糖/増粘剤(加工デンプン、タマリンド)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、着色料(V.B2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)主な原材料の産地
食用植物油脂:国内製造栄養成分表示
(100g当たり)
熱量 448kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 46.2g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 3.3g(推定値)アレルゲン情報
小麦・卵・大豆
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