業務用加工食品ヒット賞 受賞商品
ケンコーマヨネーズの業務用加工食品ヒット賞
（主催：日本食糧新聞社） 受賞商品一覧です。
※「第28回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第27回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第25回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第21回 業務用加工食品ヒット賞」を受賞しました。
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（515g／本）
販売価格：￥738在庫：○在庫あり芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まりにくい液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。 -
（205g／本）
販売価格：￥430在庫：○在庫あり芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まりにくい液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。 -
（1kg／袋）
販売価格：￥898在庫：○在庫あり1 5ｍｍの角切りにしたばれいしょを使用した、いもの風味とゴロゴロとした存在感をしっかりと感じていただけるポテトサラダです。適度な硬さがありますので、ガロニとしてディッシャーで盛り付けもしていただけます。発売以来、多くの方にご愛用いただいており、当社ポテトサラダで長く愛されている商品です。 -
（1L／本）
販売価格：￥1,028在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（200ml／本）
販売価格：￥370在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（15ml／個）
10個からお買い求めいただけます販売価格：￥26在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（1kg／袋）
販売価格：￥790在庫：○在庫ありばれいしょ、にんじん、たまねぎ全ての具材が北海道産のポテトサラダです。色白ですっきりとした味わいの「さやか」を使用。サラダの他、調理パンやお弁当のガロニなど幅広くお使いいただけます。 -
（500g／袋）
販売価格：￥478在庫：○在庫ありばれいしょ、にんじん、たまねぎ全ての具材が北海道産のポテトサラダです。色白ですっきりとした味わいの「さやか」を使用。サラダの他、調理パンやお弁当のガロニなど幅広くお使いいただけます。 -
（150g／袋）
販売価格：￥208在庫：○在庫ありばれいしょ、にんじん、たまねぎ全ての具材が北海道産のポテトサラダです。色白ですっきりとした味わいの「さやか」を使用。サラダの他、調理パンやお弁当のガロニなど幅広くお使いいただけます。 -
（1kg／袋）
販売価格：￥1,236在庫：○在庫あり北海道明太子と北海道産ばれいしょを使用した海と大地の絶品コラボレーションです。強い旨味とまろやかな辛味の明太子が、サラダはもちろんホットメニューでも程良いアクセントになります。焼いてもきれいな色合いです。 -
（510g/本）
販売価格：￥718在庫：○在庫あり芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。 -
（205g/本）
販売価格：￥410在庫：○在庫あり芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。 -
（300g／袋）
販売価格：￥390在庫：○在庫あり希少価値の高い白トリュフ※の香りが逸品へと昇華させるマヨソースです。トリュフと相性の良いマッシュルームを加え、旨味をプラスしました。作業性の良い粘性で、線引きする、和えるなど様々な用途にお使いいただけます。※ 白トリュフオイル -
（500g／袋）
販売価格：￥958在庫：○在庫あり大きくカットしたかぼちゃのほっくりとした食感とやさしい甘味をお楽しみいただく和惣菜です。かつおとこんぶの旨味をきかせたそぼろあんで、かぼちゃの美味しさを引き出しました。一品料理やごろっとした形をいかした総菜パンなどにおすすめです。 -
（500g／袋）
販売価格：￥828在庫：○在庫ありシャキシャキとした食感を大切にしたきんぴらごぼうです。細切りのごぼうとにんじんをベースに、たけのこ、れんこん、こんにゃく、しいたけを加えて、華やかさとボリュームのある多品目の和惣菜に仕立てました。ごま油の風味がきいた、ごはんに合う味付けです。 -
（500g／袋）
販売価格：￥958在庫：○在庫あり隠し味にはちみつを使い、国産のさつまいもをやさしい甘さに煮含めました。レモンのすっきりとした風味と艶やかな見た目が魅力的な和の一品です。 -
（500g／袋）
販売価格：￥1,058在庫：○在庫ありごぼう、にんじん、さつま揚げ、しいたけ、たけのこ、れんこんの6 種の素材の華やかさと奥深い旨味をお楽しみいただけます。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。 -
（500g／袋）
販売価格：￥778在庫：○在庫あり芋がらとも呼ばれるずいきは夏から秋に出回り、主に煮物や酢の物に使われます。調理に手間のかかるずいきに、油あげ、にんじん、こんにゃくをあわせて京のおばんざい風に上品に仕上げました。 -
（500g／袋）
販売価格：￥958在庫：○在庫ありちりめんじゃこの旨味と山椒の風味が香る薄味仕立て。大豆、にんじん、枝豆、しいたけ、油あげ、ちりめんじゃこの6 種の素材をいかした、彩りの良いころころとした愛らしい見た目です。
