業務用加工食品ヒット賞 受賞商品
ケンコーマヨネーズの業務用加工食品ヒット賞
（主催：日本食糧新聞社） 受賞商品一覧です。
※「第28回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第27回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第25回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第21回 業務用加工食品ヒット賞」を受賞しました。
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（510g/本）
販売価格：￥680在庫：○在庫あり芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。 -
（205g/本）
販売価格：￥398在庫：○在庫あり芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。 -
（300g／袋）
販売価格：￥378在庫：○在庫あり希少価値の高い白トリュフ※の香りが逸品へと昇華させるマヨソースです。トリュフと相性の良いマッシュルームを加え、旨味をプラスしました。作業性の良い粘性で、線引きする、和えるなど様々な用途にお使いいただけます。※白トリュフオイル -
（1L／本）
販売価格：￥980在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（200ml／本）
販売価格：￥360在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（15ml／個）
10個からお買い求めいただけます販売価格：￥25在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（500ml／本）
販売価格：￥498在庫：○在庫あり毎日食べたくなる定番のテイストに、身体にうれしい食物繊維とオリゴ糖をプラスした、食生活をサポートするドレッシングです。たまねぎとにんじんのやさしい甘味をいかした、クリーミーな味わいに仕上げました。香辛料の爽やかな香りとブイヨンのコクが後を引きます。 -
（515g／本）
販売価格：￥698在庫：○在庫あり芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まらず液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。 -
（205g／本）
販売価格：￥418在庫：○在庫あり芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まらず液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。 -
（1kg／袋）
販売価格：￥780在庫：○在庫あり10ミリの角切りタイプとつぶしタイプのばれいしょをバランス良くあわせたポテトサラダです。いもの風味をしっかりと残し、酸味を抑えた甘くてまろやかな味付けが特長です。ガロニとしてディッシャーで盛り付けしやすく、サンドイッチなどにも塗りやすい適度な硬さです。 -
（1kg／袋）
販売価格：￥848在庫：○在庫あり15ｍｍの角切りにしたばれいしょを使用した、いもの風味とゴロゴロとした存在感をしっかりと感じていただけるポテトサラダです。適度な硬さがありますので、ガロニとしてディッシャーで盛り付けもしていただけます。発売以来、多くの方にご愛用いただいており、当社ポテトサラダで長く愛されている商品です。 -
（500g／袋）
販売価格：￥748在庫：○在庫ありシャキシャキとした食感を大切にしたきんぴらごぼうです。細切りのごぼうとにんじんをベースに、たけのこ、れんこん、こんにゃく、しいたけを加えて、華やかさとボリュームのある多品目の和惣菜に仕立てました。ごま油の風味がきいた、ごはんに合う味付けです。 -
（500g／袋）
販売価格：￥748在庫：○在庫ありだしのやさしい味わいと、みずみずしい口あたりをご賞味いただける切り干し大根煮です。にんじん、しいたけ、油あげ、切り昆布を加えて、見栄え良く、品のある5品目の和惣菜に仕立てました。小鉢やお弁当の付け合わせなどにぜひお役立てください。 -
（500g／袋）
販売価格：￥780在庫：○在庫ありふき、たけのこ、れんこん、にんじん、油揚げの見た目や彩り、食感にこだわった和惣菜です。かつおと鶏の風味がいきた塩味をベースに、黒こしょうでアクセントをつけています。素材を大きくカットしていますので、インパクトがあり食べごたえも満点。揚げなすや豚肉など旨味のある食材とあわせていただくと、また違った美味しさでお召し上がりいただけます。 -
（500g／袋）
販売価格：￥880在庫：○在庫あり大きくカットしたかぼちゃのほっくりとした食感とやさしい甘味をお楽しみいただく和惣菜です。かつおとこんぶの旨味をきかせたそぼろあんで、かぼちゃの美味しさを引き出しました。上品なだいだい色と艶が食欲をかき立てます。温めると、ほっくりとした食感をより一層お楽しみいただけます。一品料理や、ごろっとした形をいかした総菜パンなどにおすすめです。 -
（500g／袋）
販売価格：￥780在庫：○在庫ありれんこん、にんじん、ごぼう、大豆、ひじき、かつお、油あげ、しいたけ、こんにゃく、ごまの1品目の彩りや食感、風味をお楽しみいただける和惣菜です。それぞれの具材の魅力が重なり、深みのある上品な味わいを生み出しています。そのままはもちろん、季節の食材とあわせてバラエティ豊かな一品料理としてもお使いいただけます。 -
（500g／袋）
販売価格：￥698在庫：○在庫ありずいきとは、芋がらとも呼ばれる里芋の葉柄(茎の一部)です。夏から秋に出回り、主に煮物や酢の物に使われます。調理に手間のかかるずいきに、油揚げ、にんじん、こんにゃくを合わせて上品な味わいに仕上げました。 -
（500g／袋）
販売価格：￥798在庫：○在庫あり豆乳にアーモンドとカシューナッツを加えた衣で、さつまいも、にんじん、れんこん、しいたけ、ひきわり大豆を和えました。素材の下ごしらえの手間もなく、一品で多彩な食材を楽しめます。 -
（500g／袋）
販売価格：￥848在庫：○在庫あり産地を厳選しただしの風味が口いっぱいに広がります。ふきの淡い緑色と湯葉の存在感が相まって、盛るだけで高級感のある一品に仕上がります。器に盛り付けやすい長さです。
