業務用加工食品ヒット賞 受賞商品
ケンコーマヨネーズの業務用加工食品ヒット賞
（主催：日本食糧新聞社） 受賞商品一覧です。
※「第28回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第27回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第25回 業務用加工食品ヒット賞」、
「第21回 業務用加工食品ヒット賞」を受賞しました。
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（510g/本）
販売価格：￥718在庫：○在庫あり芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。 -
（205g/本）
販売価格：￥410在庫：○在庫あり芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。 -
（300g／袋）
販売価格：￥390在庫：○在庫あり希少価値の高い白トリュフ※の香りが逸品へと昇華させるマヨソースです。トリュフと相性の良いマッシュルームを加え、旨味をプラスしました。作業性の良い粘性で、線引きする、和えるなど様々な用途にお使いいただけます。※ 白トリュフオイル -
（1L／本）
販売価格：￥1,028在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（200ml／本）
販売価格：￥370在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（15ml／個）
10個からお買い求めいただけます販売価格：￥26在庫：○在庫ありヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。 -
（515g／本）
販売価格：￥738在庫：○在庫あり芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まりにくい液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。 -
（205g／本）
販売価格：￥430在庫：○在庫あり芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソースです。冷蔵しても固まりにくい液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。 -
（1kg／袋）
販売価格：￥898在庫：○在庫あり1 5ｍｍの角切りにしたばれいしょを使用した、いもの風味とゴロゴロとした存在感をしっかりと感じていただけるポテトサラダです。適度な硬さがありますので、ガロニとしてディッシャーで盛り付けもしていただけます。発売以来、多くの方にご愛用いただいており、当社ポテトサラダで長く愛されている商品です。 -
（500g／袋）
販売価格：￥828在庫：○在庫ありシャキシャキとした食感を大切にしたきんぴらごぼうです。細切りのごぼうとにんじんをベースに、たけのこ、れんこん、こんにゃく、しいたけを加えて、華やかさとボリュームのある多品目の和惣菜に仕立てました。ごま油の風味がきいた、ごはんに合う味付けです。 -
（500g／袋）
販売価格：￥828在庫：○在庫ありだしのやさしい味わいと、みずみずしい口あたりをご賞味いただける切り干し大根煮です。にんじん、しいたけ、油あげ、切り昆布を加えて、見栄え良く、品のある5 品目の和惣菜に仕立てました。小鉢やお弁当の付け合わせなどにぜひお役立てください。 -
（500g／袋）
販売価格：￥858在庫：○在庫ありふき、たけのこ、れんこん、にんじん、油あげの見た目や彩り、食感にこだわった和惣菜です。かつおと鶏の風味がいきた塩味をベースに、黒こしょうをきかせました。大きくカットした素材でインパクトがあり、食べ応えも満点。揚げなすや豚肉など旨味のある食材とあわせるのもおすすめです。 -
（500g／袋）
販売価格：￥958在庫：○在庫あり大きくカットしたかぼちゃのほっくりとした食感とやさしい甘味をお楽しみいただく和惣菜です。かつおとこんぶの旨味をきかせたそぼろあんで、かぼちゃの美味しさを引き出しました。一品料理やごろっとした形をいかした総菜パンなどにおすすめです。 -
（500g／袋）
販売価格：￥858在庫：○在庫ありれんこん、にんじん、ごぼう、大豆、ひじき、かつお、油あげ、しいたけ、こんにゃく、ごまの1 0 品目の彩りや食感、風味をお楽しみいただける和惣菜です。深みのある上品な味わいに仕上げました。 -
（500g／袋）
販売価格：￥778在庫：○在庫あり芋がらとも呼ばれるずいきは夏から秋に出回り、主に煮物や酢の物に使われます。調理に手間のかかるずいきに、油あげ、にんじん、こんにゃくをあわせて京のおばんざい風に上品に仕上げました。 -
（500g／袋）
販売価格：￥878在庫：○在庫ありクリーミーな豆乳をベースに香ばしい香りのアーモンドとカシューナッツを加え、さつまいも、にんじん、れんこん、しいたけ、ひきわり大豆を和えました。素材の下ごしらえの手間もなく、一品で多彩な食材を楽しめます。 -
（500g／袋）
販売価格：￥928在庫：○在庫あり焼津製造かつお節とかつおだし、北海道産真昆布のだしの風味が口いっぱいに広がる上質な一品。ふきの淡い緑色と湯葉の存在感が相まって、盛るだけで高級感を演出できます。 -
（500g／袋）
販売価格：￥1,058在庫：○在庫ありごぼう、にんじん、さつま揚げ、しいたけ、たけのこ、れんこんの6 種の素材の華やかさと奥深い旨味をお楽しみいただけます。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。 -
（500g／袋）
販売価格：￥958在庫：○在庫あり切り昆布やにんじん、たけのこ、油あげを焼き明太子フレークで和え、素材の美味しさをお楽しみいただけるように薄味に仕立てました。具材は小鉢に盛り付けやすいサイズです。
