ゴロゴロとした粗おろしのブラックオリーブをたっぷりと使用した贅沢仕様。しょうゆベースの馴染みやすい味わいで、香ばしいローストオニオンとかつおだしで深みとコクを出しました。生野菜、パスタサラダの他、マリネ、カルパッチョ、ローストビーフなど魚介にも肉にもよく合います。

サラダ総合店Salad Cafeが作ったオリジナルドレッシング。ゴロゴロとしたブラックオリーブを贅沢にたっぷりと使用しました。ローストオニオンとかつおだしで仕上げた、醤油ベースの和風ドレッシングです。生野菜はもちろん、パスタサラダやマリネ、ローストビーフなど魚介にも肉にもよく合います。

スペイン産エクストラバージンオリーブオイルとシチリア産レモンのこだわり原料を使用。鮮やかな黄色が目を引き、程良い酸味の爽やかな味わいです。