キャベツの芯を美味しくアップサイクル！キャベツをメインに、にんじん、赤・黄ピーマン、きゅうりを加え、シャキシャキとした食感と華やかな彩りに仕上げました。白ワインビネガーとタイム、セージ、パセリ、ローレル、ローズマリーの5種のハーブで、爽やかな酸味と風味をご堪能ください。

たまねぎ、赤・黄ピーマン、にんじん、セロリ、きゅうりの6種類の野菜で華やかな彩りを演出します。白ワインビネガーとハーブの風味で、程よい酸味と爽やかな香りが後を引く味わいに仕上げました。5mm程度の角切りになっているため混ぜ合わせやアレンジも簡単です。

皮むき、カット、解凍などの下処理なしですぐ使えます。アボカドが空気にふれて起こる褐色変化や熟れ具合による味のばらつきを気にせずに、年間を通して安定したメニュー作りにご利用いただけます。香辛料を抑えたすっきりとした味付けにしていますので、様々なアレンジが可能です。

スペインで親しまれているガーリックがきいたマヨネーズ風のソース「アリオリソース」。そのソースで旨味とコクを堪能できるポテトサラダを作りました。ブラックペッパーのスパイシーさ、ベーコンの旨味、オリーブオイルの華やかな香りがワインなどのお酒のお供にぴったり。そのままはもちろん、温めるとさらに豊かな香りが広がり、より一層美味しくいただけます。ピザやパンのフィリング、オーブン焼きなどにぜひお使いください。

食嗜好の多様化に応え、ツナを使わずにえんどう豆をベースとし、植物由来の素材を厳選して作り上げました。独自の配合によりツナのような風味を再現しています。サラダはもちろん、調理パンやおにぎりの具にもおすすめです。

キャベツとセロリのみずみずしい緑色が華やかなサラダです。細切りにした素材のシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。爽やかなセロリとフルーティな白ワインで洗練された味わいに仕上げました。

鮮やかなオレンジ色に心惹かれる「キャロットラペ｣は、細切りにしたにんじんをフレンチドレッシングに漬け込むフランスの代表的な定番サラダで、お総菜屋さん、ビストロ、家庭でもよく食べられています。レモンピールをきかせ爽やかな味わいに仕上げました。

自然な卵の風味をより豊かに感じていただけるように、甘味を少なく、後味をすっきりと仕上げました。大きめサイズの固形で手作り感のあるタマゴサラダです。サラダやサンドイッチの他、焼成耐性がありますので焼き込みパンなど幅広くお使いいただけます。

卵の風味をより豊かに感じていただけるように、甘味を少なく、後味をすっきりと仕上げました。半熟ゆで卵のようなオレンジ色の固形と、口どけの良いなめらかな食感が特長です。

具材が５０％以上入った具だくさんなクラムチャウダー味のフィリングです。たまねぎ、ばれいしょ、あさり、にんじん、ベーコンといった５種類の具材をマーガリンや白ワインなどで炒め、濃厚な旨味を閉じ込めました。適度な粘性がありますので、サンドイッチやパスタなど幅広い調理法でアレンジ可能です。お湯でのばしていただくとスープとしてもお召し上がりいただけます

辛味を抑え、たまねぎ本来の甘味を引き出しました。皮むきや水さらしなどの手間をかけることなく、開封するだけでお使いいただけます。

ばれいしょの風味を大切にしながら、にんにくの香りをほんのりときかせました。専門店の手作りのような美味しさを、袋から出すだけですぐにお召し上がりいただけます。

ツナフレークと生たまねぎをマヨネーズタイプで和えたツナサラダです。たまねぎのシャキシャキとした食感が楽しめます。調理パンの具としてはもちろん、お寿司や焼き込みパンにもぜひどうぞ。

細かくほぐしたフレークタイプのツナを使用し、風味をしっかりと味わえるシンプルなサラダです。サラダにはもちろん、おにぎりやお寿司の具としてもお使いいただけます。

細かくほぐしたフレークタイプのツナをマヨネーズタイプで和えました。調理パンの具としてはもちろん、おにぎりやお寿司、焼き込みパンにもぜひどうぞ。

口に入れた瞬間に広がる明太子の粒々とした食感が特長のフィリングです。旨味たっぷりのかつおなまり節エキスを加えて味に深みを出しました。絞りやすくダレにくい粘度と焼成耐性がありますので、和え物やソースだけでなくグラタンやピザなど幅広くご活用ください。

小さめにカットしたかぼちゃをクリーミーなドレッシングでさっくりと和えた、メニューアレンジの幅が広いサラダです。口あたりがなめらかで程良い甘さです。500gの小型形態ですので、多様な用途でお使いいただけます。

ばれいしょ、にんじん、たまねぎ全ての具材が北海道産のポテトサラダです。色白ですっきりとした味わいの「さやか」を使用。サラダの他、サンドイッチやお弁当のガロニなど幅広くお使いいただけます。

野菜が５０％以上入った具だくさんなミネストローネ味のフィリングです。トマト、たまねぎ、キャベツ、ズッキーニ、にんじん、なす、赤ピーマン、黄ピーマンといった8種類の野菜をエクストラバージンオリーブオイルで炒めあわせ、旨味を引き出しました。適度な粘性がありますので、サンドイッチやパスタなど幅広い調理法でアレンジ可能です。お湯でのばしていただくとスープとしてもお召し上がりいただけます。

食嗜好の多様化に応え、お肉を使わずに、大豆ミートを中心に仕上げたキーマカレーです。具材は大豆ミートと、たまねぎ、にんじん、マッシュルームで、満足度の高い食べ応えです。凝縮した野菜の旨味にクミンなどの香辛料をきかせた本格的な味わいです。