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味噌文化が息づく愛知県の郷土料理をお届けします。八丁味噌と米味噌のコクに、野菜とこんぶの旨味があわさったやさしい味わいに仕上げました。ごろっとした大根、さといも、にんじん、旨味あふれる油あげで食べ応えも抜群です。

定番のタマゴとマカロニの組み合わせです。食感の良いコロコロとしたシェルマカロニを使い、千切りのにんじんと薄切りにしたたまねぎ、そしてゆで卵をあわせました。鮮やかな黄色が目を引くサラダです。

コクのある卵黄型のマヨネーズタイプです。程良い粘性に仕上げているため、サラダや惣菜などが美しく仕上がります。焼き込み耐性がありますので、焼き込みパンにもお使いいただけます。

卵黄型のマヨネーズです。プレーンな味付けでくせがなく、様々なメニューにお使いいただけます。

素材から出る水分をしっかりと保持する力を備えたマヨネーズタイプです。サラダやサンドイッチで野菜とあわせてお使いいただいても水が出ることなく、美味しさと状態を良好に保ちます。離水や味変化にお悩みのメニューにおすすめです。

さっぱりとした味わいの全卵型のマヨネーズです。総菜やサラダでの保水性に優れ、耐熱性もあるため、焼き込みやレンジアップなど幅広いメニューにお使いいただけます。

伸びの良い全卵型のマヨネーズタイプです。酸味をほんのりときかせた、まろやかでくせのない味わいです。ポテトサラダなどの和え物に適しています。

調理パンや焼き込みパンに適したベーカリー用のマヨネーズです。焼き込み時の分離が少なく、パン生地に程良く馴染みます。しっかりとしたマヨネーズ風味がパンのおいしさを一段と引き立てます。

調理パンや焼き込みパンに適したベーカリー用のマヨネーズです。焼き込み時の分離が少なく、パン生地に程良く馴染みます。しっかりとしたマヨネーズ風味がパンのおいしさを一段と引き立てます。

唐辛子の旨味、粒々感、キレのある辛味をしっかりときかせたコクのあるマヨネーズタイプです。サラダ、パスタ、炒飯、和え物の他、スティック野菜や珍味、魚肉練製品などのディップソースとしても最適です。

ごまの食感と香り高い風味を存分に味わっていただけるリッチなテイストです。すりごまは香りと味の良さに定評のある金ごまを使用しています。生野菜や豚しゃぶの他、素材との絡みも良いため、根菜サラダなどにもおすすめです。

金ごまの上品な風味を引き出したクリーミーなテイストのごまドレッシングです。塩味、甘味、酸味のバランスを大切にしたマイルドな味わいが、素材本来の美味しさを引き立てます。メニューにかけやすく、なじみやすい適度な粘性です。

チーズの風味、コク、濃厚な味わいをしっかりと感じていただけるリッチなテイストです。シーザーサラダの上がけにはもちろん、程良い粘性で素材との絡みも良いため、パスタなどの和えサラダにもおすすめです。

かつおだしの風味がしっかり香るクリーミーな和風ドレッシングです。しょうゆが醸し出す奥深くまろやかな味わいが、素材の旨みを引き出してくれます。魚介や野菜、海藻、豆腐などの和え物やお浸し、麺つゆと合わせて冷やしうどんのたれなど、幅広いメニューにお使い下さい。

たまねぎの美味しさを味わえるクリーミーなドレッシングです。風味を引き立てるためにやわらかな塩味と酸味にこだわりました。シンプルなテイストで素材の味をいかします。定番のグリーンサラダから、スモークサーモンなどの魚介やフルーツなどを使ったリッチなサラダまで、様々な食材にご活用ください。

ほっくりとした食感の乱切りの里芋と、やさしい甘味の白味噌をあわせた温かみのある和惣菜です。えびやだしの旨味と、味噌のコクで味わい深く仕上げました。淡い色合いにえびそぼろの朱色が散りばめられた、上品な印象です。

かに肉を約1 0％使用し、たらやいとよりなどの魚のすり身とあわせた、かに風味のかまぼこです。鮮やかな赤色がトッピングするだけで料理を華やかに。サラダ、お寿司、調理パンなど様々なメニューにお使いいただけます。

豊かなコクと濃厚な味わい、さらに温かみを感じさせる黄色い見た目が特長のポテトサラダです。卵黄の風味豊かなマヨソースと、チーズ、クリームソースを使用して味の深みにこだわりました。いちょう切りのにんじんと薄切りのたまねぎをあわせていますので、器に盛るだけで手づくりのような仕上がりに。

10ミリの角切りタイプとつぶしタイプのばれいしょに、薄切りのたまねぎと角切りのにんじんを合わせました。サラダ、ガロニ、サンドイッチと幅広くお使いいただけます。

小さめにカットしたかぼちゃをクリーミーなドレッシングでさっくりと和えた、メニューアレンジの幅が広いサラダです。口あたりがなめらかで程良い甘さです。500gの小型形態ですので、多様な用途でお使いいただけます。