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粗挽きにした黒こしょうの風味がしっかりときいたマヨネーズタイプです。スパイシーな辛味、色合いが料理の味わいや見た目にアクセントを与えます。肉や魚介はもちろん、調理パン、サラダもワンランク上の味わいに。

きはだまぐろ100％のツナフレークに野菜の旨味をきかせた風味豊かな味わいです。より多くの方に安心してお召し上がりいただけるよう、28品目の食物アレルゲンを使わずに仕上げました。液切り不要の便利なパウチタイプですので、そのままご活用ください。

日本食糧新聞社主催の「業務用加工食品ヒット賞※」を受賞した、人気商品のセットです。
発売以来、外食、ベーカリー、量販店などの業務用のお客様にお使いいただくだけでなく、通販サイトで一般のお客様にもご好評いただいております。こちらのセットは、通常価格の15%OFFでお買い求めいただけます。

※外食産業の活性化などに貢献した業務用加工食品や素材の栄誉を称える賞

ツナフレークと生たまねぎをマヨネーズタイプで和えたツナサラダです。たまねぎのシャキシャキとした食感を楽しめます。調理パンの具としてはもちろん、お寿司や焼き込みパンにもぜひどうぞ。

ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。

すりおろした大根とたまねぎをたっぷりと使用したしょうゆベースの和風ドレッシングです。隠し味のにんにくが深みのある味わいに。たまねぎはおろしたてを使用しており、その風味を損なわないように冷蔵でお届けいたします。生野菜の他、特に肉料理との相性が良く、ステーキやハンバーグのソースとしてもお使いいただけます。

ローストオニオンによる濃厚な甘いテイストと、シャキシャキとしたたまねぎ、黒ごまによる具材感を楽しめるクリーミータイプ。ローストチキン、カツなどの肉料理や温野菜を使ったボリュームのある「O K A Z U S A L A D 」によく合います。

ピクルス、ゆで卵、たまねぎ、パセリなどの具材がたっぷり入った、リッチなテイストのタルタルソースです。酸味を抑えたマイルドな味わいですので、料理とあわせてたっぷりお使いいただけます。

皮むき、カット、解凍などの下処理なしですぐ使えます。アボカドが空気にふれて起こる褐色変化や熟れ具合による味のばらつきを気にせずに、年間を通して安定したメニュー作りにご利用いただけます。香辛料を抑えたすっきりした味付けにしていますので、サラダやお寿司、調理パンと幅広いメニューにお使いいただけます。

ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツの5種のナッツの香ばしい風味と粗く砕いたつぶつぶの食感をお楽しみいただけます。温野菜や唐揚げを使った「O K A Z U S A L A D 」や、熱々パスタと絡めるなど、ソースとしてもお使いいただけます。

高めの粘性としっかりした硬さが特長の全卵型のマヨネーズタイプです。離水が少ないので、サラダや和え物を状態良く仕上げます。

最高級の味を追求して作り上げた、冷蔵タイプの全卵型のマヨネーズタイプです。まろやかな酸味と軽い口当たり、口溶けの良さが上品な味わいで、素材の味を引き立てます。

バジルの爽やかな風味とエクストラバージンオリーブオイルの華やかな香りを生かしたソースです。パルメザンチーズをあわせ、厚みある味わいに仕上げました。手軽に本格的なイタリア風メニューがお楽しみいただけます。

マー油（にんにくの焦がし油）とフライドガーリックの香ばしい風味が香るしょうゆベースの和風ドレッシングです。食欲をそそるローストされたにんにくの味わいが生野菜にはもちろん、肉や魚介などとの相性も抜群で、幅広いメニューにお使いいただけます。

皮付きの丸ごぼうと糸こんにゃくを牛肉と一緒に甘辛く煮込み、旨味を引き出しました。ごぼうは小鉢やお弁当に盛り付けやすいように短めにカットしています。お通し、サラダ、焼き込みパンにどうぞ。

口に入れた瞬間に広がる北海道明太子のつぶつぶとした食感が特長のフィリングです。旨味たっぷりのかつおなまり節エキスを加えて味に深みを出しました。サラダからグラタン、パンメニューまで和える、塗る、線引きするなど幅広い用途でお使いいただけます。

卵を使用せずに美味しいマヨネーズタイプを作り上げました。くせのないさっぱりとした味わいです。食物アレルゲン2 8 品目を含む原材料は使用しておりませんので、より多くの方に安心してお召し上がりいただけます。

レモンの爽やかでマイルドな酸味と細かく刻んだピクルスのシャキシャキとした食感が楽しめるベーシックなタルタルソースです。クリーミーな味わいにスパイスの香りがアクセントになっていますので、フライ料理はもちろん、温野菜のディップソースとしてもよく合います。

トリュフの芳醇な薫りときのこ尽くしが楽しめる！トリュフパンにぴったりセットです。
こちらのセットは、通常価格の10%OFFでお買い求めいただけます。

マスタードをブレンドした程良い辛味と酸味が特長の全卵型マヨネーズです。きりっとした辛味と油のまろやかなコクが素材の味を引き立てます。