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食嗜好の多様化に応え、お肉を使わずに、植物性原料を中心に仕上げたサラダです。食べ応えのある大豆ミートと食感の良い薄切りたまねぎをあわせました。オリーブオイルとマスタードがきいた、他の食材とあわせやすいシンプルな味わいです。

豆乳の優しい甘味を活かし、植物性原料を中心に仕上げたカスタードフィリングです。豆乳と大豆ペーストのまろやかな風味にカシューナッツペーストのコクが広がります。絞りやすさを実現した適度な粘度で三角袋形態なので、線引きやトッピングにおすすめです。

しょうゆベースのシンプルな味わいに、炒めたにんにくとしょうがの香りが引き立つ香味オイルで奥深い味わいに仕上げたドレッシングです。素材を味を引き立てる伸びのあるテイストに仕上げていますので、幅広いメニューにお使いいただけます。

シンプルなテイストですので、お好みの調味料や香味野菜などの素材とあわせて作る“オリジナルドレッシング”のベースとしてご活用いただいているドレッシングです。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。

かつおだしとこんぶだしをきかせ、甘味を抑えた関西風のだし巻き卵です。冷凍タイプですので欲しいときに解凍し、手軽にお使いいただけます。味の決め手となるだしの産地にこだわり、「静岡県焼津製造鰹節のだし」、「北海道産真昆布のだし」を使用。ふっくらとジューシーな食感に焼き上げました。焼きたてをパックすることで美味しさをそのままお届けします。保存性に優れていますので、お弁当やお総菜に最適です。

国産の霜降りひらたけ(R)・まいたけ・エリンギ・ぶなしめじを和風の味付けであっさりと仕上げ、きのこの風味と食感を引き出しました。 使い切りに最適な選べる2形態です。

サラダ総合店Salad Cafeが作ったオリジナルドレッシング。人参本来の味わいと、林檎とはちみつの優しい甘みが楽しめるドレッシングです。ホワイトビネガーとアップルビネガーの2種類を使用し爽やかに仕上げました。生野菜はもちろん、マリネなど幅広くお使いいただけます。

スペインで親しまれているガーリックがきいたマヨネーズ風のソース「アリオリソース」。そのソースで旨味とコクを堪能できるポテトサラダを作りました。ブラックペッパーのスパイシーさ、ベーコンの旨味、オリーブオイルの華やかな香りがワインなどのお酒のお供にぴったり。そのままはもちろん、温めるとさらに豊かな香りが広がり、より一層美味しくいただけます。ピザやパンのフィリング、オーブン焼きなどにぜひお使いください。

デュラム小麦100％のコシのあるマカロニに10ｍｍの角切りたまねぎ、千切りにんじんをあわせたクリーミーで濃いめの味付けです。そのままでも、野菜とあわせてもお使いいただけます。

自然な卵の風味をより豊かに感じていただけるように、甘味を少なく、後味をすっきりと仕上げました。大きめサイズの固形で手作り感のあるタマゴサラダです。サラダやサンドイッチの他、焼成耐性がありますので焼き込みパンなど幅広くお使いいただけます。

卵の風味をより豊かに感じていただけるように、甘味を少なく、後味をすっきりと仕上げました。半熟ゆで卵のようなオレンジ色の固形と、口どけの良いなめらかな食感が特長です。

ピリッとした本わさびの辛味と爽やかな香りをきかせたマヨネーズタイプです。しっかりとした辛味がいなりや軍艦などの米飯類の他、サンドイッチ、サラダ、カナッペ、珍味、魚肉練製品などによく合い、料理の味を引き締めます。

レモンの香りとオリジナルにブレンドしたスパイスの風味とキレ、爽やかな酸味がキャベツとよく合う、コールスローサラダ用ドレッシングです。セロリ、にんじんなどの生野菜や魚介にもおすすめです。

ゆず果汁の爽やかな風味が香る、しょうゆベースの和風ドレッシングです。さっぱりとした味わいは生野菜の他、ほうれん草や小松菜を使ったお浸し風サラダや豆腐、シーフードを使ったメニューなどによく合います。

大きめにカットしたゆで卵のコクと、シャキシャキとしたたまねぎの食感をお楽しみいただける食べるタルタルソースです。具材はなんと60％以上！食べるソースとして料理にたっぷりとかけてお召し上がりください。すっきりとした後味ですので魚料理だけでなく、肉料理にお使いいただいてもまた違った味わいに。様々な素材でこの美味しさと食べごたえをご体感ください。

芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなガリバタ味のソースです。冷蔵しても固まらず液状で、加熱しても焦げにくいので、バターでは手間のかかる調理も簡単にできます。岩塩の旨味がきいており、他の味付けを必要としません。

炒めたにんにくの香りと旨味に、ラー油の辛味がきいたパンチのあるたれです。ごま油やたまりしょうゆでコクのある味に仕上げました。そのままでは淡白な味わいの野菜も、かけるだけでインパクトのある旨辛テイストに！野菜炒めや肉料理などあたたかいメニューにもどうぞ。

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ、スペイン南部の代表的な料理「アヒージョ」をイメージしたソースです。スペイン産オリーブオイルを使用し、じっくり炒めたガーリックで香りを、フライドガーリックで具材感を出しました。さらにブイヨンや香辛料で旨味あるスパイシーな味わいに仕上げています。パスタやマリネなど、温冷問わず幅広いメニューにご利用いただけます。

かつおとこんぶのだしをきかせ、たまねぎを加えて和風味に仕上げました。適度なとろみがありますのでご飯の上にかけた際、だしが下に落ち込むことが少なく、時間が経っても見た目の良い状態を保ちます。保存性に優れたタイプで、お弁当やお総菜にお使いいただけます。