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精進料理が息づく福井県で、古くより親しまれてきた「がんもどき」。花がんもにしいたけ、にんじんをあわせました。具材に染み込んだお出汁が口いっぱいにじゅわっと広がります。あふれ出す旨味に心惹かれる一品です。

大豆の栄養価はそのままに、水戻しの手間なく調理できることから、雪深い北陸地方で重宝されてきた「打ち豆」。ひじきに旨味の詰まった打ち豆、にんじん、油あげ、たけのこをあわせました。出汁のやさしい味わいがじんわり沁み入ります。華やかな彩りと食感に心躍る一品です。

なすの産地として有名な高知県の郷土料理を手軽にお楽しみいただけます。ゆず果汁と千切りしょうがの爽やかな風味に、おろしにんにくがアクセントとなり食欲を刺激します。揚げなすのとろりとした食感とコクのある甘味がたまらない味わいです。

味噌文化が息づく愛知県の郷土料理をお届けします。八丁味噌と米味噌のコクに、野菜とこんぶの旨味があわさったやさしい味わいに仕上げました。ごろっとした大根、さといも、にんじん、旨味あふれる油あげで食べ応えも抜群です。

つるつるっとした食感の緑豆春雨と、きくらげ、にんじん、わかめが入った透明感のあるサラダです。しょうがの風味がきいたさっぱりとしたテイスト。サラダだけでなく、付け合わせやお通しなどにもぜひどうぞ。

さつまいもは皮ごと10mmの角切りにし、彩りと存在感を出しました。ホイップクリームやフルーツソースをかけてスイーツサラダにしたり、パン生地に巻き込んで焼くなど、幅広くお使いいただけます。

輪切りにしたれんこんの具材感と手作り感を感じていただけるサラダです。ほんのりと香辛料をきかせた和風味のドレッシングで和えたクリーミーな味わい。れんこんのシャキシャキとした食感で、食べごたえも十分。サラダや小鉢などにお使いいただけます。

3種の豆（枝豆、大豆、いんげん豆）と、おから、コーン、にんじんを和風味のドレッシングで和えたサラダです。野菜をたっぷり混ぜ込んでサラダにしたり、小鉢やサンドイッチなど、様々なメニューにお使いいただけます。

シャキシャキとした食感のごぼうににんじんで彩りを添えた、風味豊かなだしが香る金平ごぼう。ピリ辛の赤唐辛子と香り高いごまがさらに風味と彩りを際立たせています。盛り付けた時のボリューム感も魅力の一品です。

おから、にんじん、長ねぎ、油揚げ、しいたけを丁寧に炊き上げました。素材から出る甘味とだしで奥深い味わいに。しっとりとした舌ざわりをお楽しみいただけます。

旨味をいかした鶏肉と、食べやすい大きさにカットしたたけのこ、にんじん、こんにゃく、ごぼう、れんこんを、具材が豊富で彩りの良い筑前煮に仕上げました。

鶏のももとむね肉を使用し、濃いめの色合いとパラパラとした状態に仕上げた肉そぼろです。ご飯によく合う甘辛いしょうゆ味で、爽やかなしょうが風味がきいています。温めるだけの簡単オペレーションです。丼やビビンパなどに最適です。

シェルマカロニ、たまねぎ、にんじんを使用した、コロコロとした形がかわいらしく盛り付けやすいサラダです。葉野菜やコーン、パプリカなどをあわせていただくと更に彩り豊かに。外食からお弁当まで幅広いメニューにお使いください。

甘味のあるスイートコーンを使用したパン用フィリングです。コーンの鮮やかな黄色と、コロコロとした具材感をお楽しみいただけます。程良い硬さで使いやすく、焼き込みパン、調理パン共におすすめです。

粗くほぐした大きく固形感のあるチャンクタイプのツナとばれいしょ、たまねぎを和えたボリューム感のあるサラダです。サンドイッチやサラダバーなどにぜひどうぞ。

キャベツ、コーン、にんじん、たまねぎをあわせ、爽やかなテイストのコールスロードレッシングで和えた彩りの良いサラダです。キャベツのシャキシャキとした食感とコーンのほのかな甘味を感じていただけます。ハムやアスパラとあわせてサラダに、肉や揚げ物とあわせて調理パンにと幅広くご使用いただけます。

レモン果汁を加えてさっぱりとした甘さに仕上げたヨーグルト風味のソースです。季節のフルーツやフルーツ缶とあわせてお楽しみいただくだけでなく、調理パンのソースとしてもお使いいただけます。※本品はフルーツのためのソースです。フルーツなどの具材は入っておりません。

千切りにしたごぼうの風味と食感をしっかりと味わっていただけるマヨネーズ風味のサラダです。保水性がありますので、野菜とのアレンジをお楽しみいただけます。

大きめにカットしたゴロゴロとしたかぼちゃをクリーミーなドレッシングでさっくりと和えました。ホクホクとした食感と甘味が女性やお子様に人気のサラダです。

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